Pitäis tehdä läksyjä (mut niitä oikeestaa pitäis tehdä aina)
mutta ajattelin vihdoin uhrata aikaani myös ihan päivittääkseeni blogia
Tänään keskityn ruoka-aiheisiin juttuihin.
En aio höpistä mistää Venäjän ruokakulttuurista, en jaksa googlettaa ;D
Ihan omalta kokemuspohjalta, ja siitä mitä mä täällä oon syöny ja millasia tuotteita oon nähny,
nii niistä vähän kirjottelen ja kuviakin on ... aika monta ;)
Toivottavasti ei oo liian sekava postaus :D
Enjoy!
 |
Missä veitsi???? |
Mä en oo tottunu, enkä tiedä kauan menis tottua, siihen että täällä ei ruokaillessa oletusarvoisesti käytetä haarukan kanssa ollenkaan veistä. Tääl missä mä asun, on vaan kolme vai neljä veistä, ja ne on : leipäveitsi, pienempi sahateräveitsi, kokkiveitsi ja sit semmonen isompi terävä esim. lihanleikkuuseen käypä veitsi.
Täällä ei oo ollenkaa voiveitsiä. Meillä on syömiseen haarukoita, lusikoita ja pienempiä lusikoita.
Monet safkat täällä on keittoja mitä ollaan syöty, ja borsh keittoa esim on vissii joka viikko ainakin kerran. Täällä ei oo monesti ollu sellasia ruokia joiss iha välttämättä tarviisi veistä, mut mä oon tottunu että aina sellainen on ainakin saatavilla, vaikka sitä ei käyttäiskään.
Oon sit joskus käyttäny lusikkaa veitsen asemasta. Jos jotain tarvii leikata, nii haarukalla se vaan tehdään, nirhaillaan sillä lihaa tms. nii kaua et sen saa halki ;D
Onneks monissa ravintoloissa (kaikissa?) kyllä on tarjolla veitsikin. Eihän tää sinäällään suuri asia ole, mut kun oot tilanteessa että sä et saa mistään voiveistä/aterinveistä, nii tulee semmonen hassu olo et mitäs mä nyt teen :D
 |
Ateriarytmi. keskellä juttui joita tääl ei ole (mm. grillimauste!)
(kahvinkeittimiä löytyy kyl joiltai, mut ei meiltä) |
Ateriarytmi on kans erilainen. Mä oon pikkuhiljaa Suomes oppinu sellaseen et syön vähän, mutta useasti, ja mun kroppa kestää sellasta paljon paremmin kuin et söisin paljon kerrallaan harvemmin.
Täällä on aamupala, Завтрак( zavtrak), n.
8 aikaa aamulla. Se saattaa olla vaan esim muroja, tai leipää ja hilloa (makeeta aamulla :PP ) Mut kyllä siihen on tottunut, aluks olin vaa et missä on kurkut ja tomaatit ja juustot ja leikkeleet? tai hedelmät... onneks on joinain päivinä kananmunia ja hedelmää.
Sitten on oppitunteja ja aamurukous/ylistys juttuja 9-11 ,
11 aikaa on välipala (käytännössä se on aina jotain makeeta, tai korkeintaan jotain pieniä suolakeksitikkuja) Välipala suomalaisen näkökulmasta yleensä käsittää jotain voileipää ja sen sellasta ja ehkä jotain makeetakin jos haluaa.
Mut täällä välipala on yleensä omenaa(onneks!!) mut ei iha aina. sit sen lisäks erilaisia keksejä ja joskus suklaata. teetä saa lipittää nii paljo ku lystää, oon alkanu harkihtee et pitäis alkaa itekki teenjuojaksi, ku se ehkä pitäis nälkää loitolla. Täällä on niin paljon makeeta tarjolla, et jotenkin mun kroppa vaan huutaa lisää sokeria... teen avulla saisin ehkä hillittyä ruokahalua (mutta ku emmä sitäkään oikein juo ilman sokeria...)
Sit
klo 13 on lounas ,
Обедь(abied)
Eli aamupalasta on kulunut 5 tuntia. Mun kroppa huutaa nälkää siinä vaiheessa :D ja helposti sit syön tosi vauhdilla. Täällä ei muute juoda ruuan yhteydessä mitään... tosi outoa. Mä ite pidän kokoajan vesilasia tai pulloa kaikkialla. Siinä missä muut juo teetä mä juon vettä, tosin he ei juo ruuan kanssa teetäkään.(vaikka kuvaan näköjään laitoinkin teekupin aterian kanssa...) Tee on ain jälkeen =)
Melkei kaikki käyttää soijakastiketta, ja tosi monen ruuan ja leipien kanssa majoneesia. Majoneesia laitetaa myös salaattiin... sitä on aina tarjolla. Se on melkee ku ketsuppi meillä (toki ketsuppiakin on)
Sit ei ookkaa enää mitää vasta ku joku talossa asuvista laittaa ruokaa (meillä on vastuuvuorot) Yleensä
illallinen, Ужен (Uushen), on joskus 18-19 aikaa, joten siinä on ehtiny kulua kivasti taas 5-6 tuntia että saa jotain safkaa. Jos ruokaa on jääny jäljelle niitä saa kyl aina syödä, ja leipää ja sen sellasta. Kaipaan ruisleipää! Täällä meillä on semmosta leipää, jota mä melkein sanoisin jo vähäsokeriseksi pullaksi... ja sit jos sitä viel syö hillon kanssa...ei oo voileipää nähnykkää xD
margariinihana täällä ei käytetä kans ollenkaan (en sano etteikö kukaan käyttäis..)
 |
Valio! |
Joten mä sit oon käyny ostaa
välipaloja kaupasta et voin syödä niit aina ajoittain. Monesti se on ollu jotain sokeripainotteista. Kaupassa on hedelmiä mut en osannu neljään viikkoon ostaa niitä, kunnes vkoloppuna sit sanoin yhdelle täällä ja hän kertoi et hedelmät pakataan omaan pussiin ja annetaan kaupassa olevalle punnitsijanaiselle /tai miehelle. Eli mä laitan itse sen määrän mitä haluan pussiin ja sit on erikseen joku jonka virka on toimia punnitsemassa mulle hedelmät ja sitten antaa pussi takaisin mulle hinnan kanssa. Okei, nyt mä pystyn ostaa hedelmiäkin!
 |
Jugurttimakupaloja (n30 snt/kpl) |
Yleensä ainut suolanen on ollu kolmioleivät, mitä oon ostanu sit kaupoista.
Suklaa,Шоколад(Shokolad), Voi että.... mä en oo varmaa koskaan syöny nii paljon suklaata ku täällä. Suklaa sinäänsä nyt ei oo mikää ihmeelline asia, sitähän kun on meilläkin päin. Täällä vaan monesti tehdää nii et joku on ostanu suklaata ja jaetaan se kaikkien kanssa... ja koska mul on yleensä aina nälkä, nii todellakin syön kaiken mitä tarjotaan xD Mä yritän kokoajan ettiä jotain mikä korvais noi makeet jutut. ostan välillä jotain jugurttijuttuja, yritän löytää iha vaik maustamatonta.
 |
Kolmioleipä (1e) |
Oon kyll aika varma et oon lihonu täällä, koska suurinosa ajasta on istumista, ja sit kun ei istuta oppitunnilla istutaan kotitehtävien parissa, sit kun ei tehdä tehtäviä... nii nukun.
Venäjän ruokakulttuuri ylipäätään ei ole siis mun lempiruokakulttuuri,
Mut siis vaikka tää on näin
erilaista, mä en todellakaan valita, täällä on tosi hyviä ruokia, mut tää on vaan mulle niin erilaista, niin se on aina sopeutumista uuteen kulttuuriin.
Mut siis mä oon yleensä kyl aika kaikkiruokanen, et harvoja ruokia on mitä en voisi syödä ollenkaan. Joku etikkasekotus juttu salaatissa on jotain ehkä mitä en mielellää syö. jotenkin tosi kitkerä ja hapan tms.
Maito, Молоко,(Malako) pakataan iha eri tavalla täällä. Maitoja löytyy toki myös tölkeistä, niinku meillä, mutta ne on enemmän semmoisia hylamaitotölkin näköisiä. (semmonen tiiliskivi)
Mut maitoa täällä siis pakataan myös pusseihin ja pulloihin. (Pullot vielä on aika normaaleja, vaikka meillä ei pulloissa maitoa myydäkkään) Mut semmoset pussukat, en osaa oikein kuvailla edes... no kuvasta näkee paremmin. eli ei kova pakkaus vaan semmonen .. hyllyvä :D
Maitoahan täällä on myös tölkeissä, ei ole kuvaa, mutta ne on semmosia kondensoituja maitoja, vähäku siirappia, maidon väristä. Makeutettua. sen nimi voi olla "malako" eli maito, mut se ei oo maitoa nähnykkää ;D Käytetään esim teehen mut myös jälkiruokiin...
 |
Hyllyvä maitopakkaus |
 |
Maitoja pulloissa (0,5-1,5e maybe) |
Jäätelö , Морожная, (Maroshnaja) on kans tosi erilaisissa pakkauksissa. Löytyy semmoisia muovipusseissa olevia jäätelöitä, sitten paperipusseissa, sitten semmosissa minitiiliskiven kokoisissa ja sit iha perus tuutit sun muut. Jotenkin eniten ehkä yllätyin et jäätelöä myydään pussissa... esim semmonen missä on joku 3 litraa.
 |
Minitiiliskivet (0,5 litraa ehkäpä), huoma CCCPJätski! (ehkä 1e/kpl) |
 |
jäätelöpuikko. ehkäpä 50 senttiä |
 |
"ESKIMO" :D ihana pöllön kuva. vaniljajäätelö. n50senttiä |
 |
En suosittele. Sisällä jotain jäistä kermavaahtoa ja päällä suklaavoikreemiä :p |
 |
Paperipussijätski! söpö! |
 |
Nää on näitä muovipussijäätelöitä :D 3euroa toi n3-4 litraa |
Muutamasti on tultu käytyä kahvioissa ja
ulkona syömässä.
Halvin safka mitä oon syöny, sisältäen juoman, leivän, lihaa ja jotain lisuketta (riisi/pasta) on maksanu n.200 ruplaa, eli
hieman alle 3 euroa.
Sit on paikkoja jossa voi toki maksaa huomattavasti enemmänkin iha vaan pienestä jutusta
Cinnabon kahvio, jossa on lähinnä erilaisia kanelileivonnaisia (korvapuusti) maksoi yks sellanen leivonnainen pekaanipähkinällä ja makeella kuorrutteella 150 ruplaa eli n. 2 euroa. et periaattees melkein tolla hinnalla saa myös jostain aterian. Mut Suomessa sellanen oliski jo hieman enemmä ku 2 euroa.. ehkä 3-5
 |
Cinnabon- pekaanipähkinäkinuski korvapuustijuttu n.2,2 euroa |
 |
Five o' clock.Tää oli tuttu kahvio. Käytii monesti 5 v sitten. kakkupala n.1e |
 |
Jäätelö suklaarouheella jostain kahviosta n.1 euron
Mä asun tosi lähellä (800m) kauppakeskuksia ja ruokakauppoja ja kahviloita, joten on tosi kätevä mennä ostoksille. Cinnabon sijaitsee kans yhdessä kauppakeskuksessa. Nois kauppakeskuksissa on tosi paljon kaikkia kivoja pieniä liikkeitä, mut niistä en nyt ala höpisee, ku keskityn nyt safkoihin^^
Pitää joskus jos ehtii niistä kirjottaa :)
Lähikauppa, ruokakauppa siis, on iha tossa kulman takana, noin 300 metriä ehkä matkaa. Sen nimi on Remi (РЕМИ). Siinä en oo käyny ku vissii kerran tai pari, ku meen mieluummi sinne vähän kauemmas, kun sit siellä on kaikkia muitakin kauppoja. Ja Remi on auki 22 asti kun taas toi 800 metrin päässä oleva on 24/7 kauppa
Mut siis sit täällä on semmosia 24/7 minikauppoja tosi paljon. niis on aina vaa kyltti "produktij" Продукти" tai jotain sinnepäin. eli käytännössä niiden nimi on "tuotteita" (jos ymmärrän oikein)
Ne on semmosia ... mini R-kioskin tapasia, ja niitä on joka kulmalla. lähin on tossa iha melkei toisella puolella tietä

Bonuksena supisuomalainen Mätti-puuro. (anteeks mikä?)
Pakkauksessa on suomenlipun kuva ja se sanoo et tuote on Suomalainen... Nuo on jonkinsortin puuroja. Ehkä mulla on vaan mennyt ohi tämä suomalainen herkku Mätti- puuro???
|
 |
Hintaa tällä herkulla on n. 1,5 e |
Jes, näillä eväillä mennään ;)
Katsotaan milloin taas ehdin kirjoitella seuraavan kerran!
-Heidi-